主料:
鰤鱼，
3块
辅料:
茗荷，1颗大葱适量，
箩卜适量
配料:
酱油，
45g，
镇江香醋，
15g，
糖适量，
盐适量，
面粉适量，
食用油适量酱烧鰤鱼的做法步骤
1.酱油，糖，醋调好待用。
2.茗荷切成丝，大葱切细。
3.箩卜磨成浆。
4.鰤鱼洗净，吸去多余的水分。
5.两面撒一些盐，放置15分钟。
6.裹上一层薄薄的面粉。
7.在平底锅里煎到两面焦黄。
8.倒入调好的酱油等，收汁即可。
9.配上箩卜酱，茗荷和大葱。
TAGS：
私房菜 外国美食 鰤鱼
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